春节邻近，年味渐浓。在大理州巍山县庙街镇寰宇村委会顾旗厂村，寓意着团圆、喜庆的手工米花糖（又叫圆糖）迎来了一年中最畅销的季节，已从事米花糖制作43年的时间东谈主高卫然，也驱动在她的作坊里劳作起来了。

1月21日，当开屏新闻记者见到高卫然时，她正和3名工东谈主在加工米花糖。“我家制作手工米花糖已有100多年的历史了。”高卫然说，她我方从18岁从牛街娘家嫁过来后，就驱动随着婆婆危树英制作米花糖。

国度历史文假名城巍山，亦然中国名小吃之乡，各式名特小吃罪状累累，当今共知名特小吃24个系列350个品种。这当中，米花糖是逢年过节喜庆时必不能少的，其悠久的历史，私有的口感，丰富的养分，是当之无愧的好意思食柬帖。

庙街镇寰宇村委会顾旗厂村，多年来以作念米花糖而出名。如今在村里仍有相同高卫然的米花糖作坊有7家，当地坐褥的米花糖已成为庙街镇一张特有的饮食文化柬帖，它既是孩子们在年节时最佳的零嘴，亦然大东谈主们舒服话余之际唾手可拿的一份厚味，外地来巍山旅游的搭客，也会大包小包购买回家赠送亲一又。

高卫然的米花糖作坊，只在每年春节前坐褥两个月傍边，凭据大小以每个2角至2元不等的价钱出售，远的销到了昆明、临沧、下关的年货街，近的销往县内各州里的集贸市集，每年有3万多元的收入。

“环球齐是在春节时分买一些图个祯祥，这几天的市集有点供不应求。”高卫然边说边把制作好的米花糖晾在大门前木架上。

门前一大片油菜花开得正艳，死力的蜜蜂在花间“嗡嗡嗡嗡”地劳作着。生计，便是这么繁荣昌盛地过着。又一个春节，就快到了。

开屏新闻记者 马雯 杨维琦 通信员 董有喆 陆向荣 徐想懿 照相报谈

一审 孙琴霞

背负裁剪 吕世成 陈洁

背负校对 郭毅

主编 林舒佳

终审 总裁剪 赵文宣

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