就全全国来看，全国上的好意思食齐口角常丰富的，每个国度齐有各自独有的饮食特质，而中国则是一个实事求是的好意思食大国，辞全国的舞台上，中国的好意思食总会有我方的方寸之地。中国好意思食分为八大菜系，认真色香味俱全，这是好多异邦好意思食比不了的，而大多数异邦东说念主齐可爱吃生的食品，这是他们的一种饮食民风，就像中国东说念主爱吃烹调熟了的蔬菜相同，在异邦，异邦东说念主超越可爱生吃蔬菜体育游戏app平台，因此，这也降生了西餐中最盛名的沿途食品—蔬菜沙拉。

蔬菜沙拉是一种超越盛名的西法菜品，时常不错在各式西餐厅中见到它的身影，放在西方国度，这是一种东说念主见东说念主爱的好意思食，但是在中国，却很少有东说念主爱吃，那么为什么中国东说念主不爱吃沙拉呢？咱们先来看一下，为什么西方东说念主爱吃沙拉。因为食材在变成食品的历程中，烹调智力是最遑急的，致使比饮食民风还有遑急，也便是说，东说念主的饮食民风是在东说念主掌持的烹调条款的基础上才冉冉变成的，西方东说念主爱吃蔬菜沙拉是一种饮食民风。

咱们齐知说念，西方东说念主的烹调手法并莫得中国东说念主那么多，他们的烹调风物也“要求”了他们不得不吃一些生的食品，在西方，烹调的时代唯一5种，烧，煎，炸，煮，烤，要是仔细不雅察一下的话，除了煮除外，剩下的4种全与火干系，要么放在火中烤，要么放在油中炸，这些烹调风物的温度齐很高，关于一些含有大批脂肪的肉类来说口角常合适的，它也妥当一些大块的烹调，因此，西方东说念主用的刀叉亦然这样个原因，但是关于大多数蔬菜来说，烹调风物的温度太高，很容易将蔬菜烧糊烤焦，大多数蔬菜经不生气烧油炸，这亦然西方东说念主吃蔬菜沙拉的关键原因之一。

而中国东说念主则不吃沙拉的原因就在于我方的烹调风物，昭彰，中国东说念主掌持的烹调风物口角常各种的，西方东说念主会的咱们齐会，他们不会的咱们也会，比如炒，蒸，焖，炖，烩，焗等。这些烹调风物的温度并不是很高，在烹调上有超越大的平允。

关于好多绿色蔬菜，咱们遴荐用炒的烹调智力来处罚，并不是将食品放在火上，也不是放在油锅中炸，而是借助铁锅与油的力量，在锅中翻炒时刻短，速率快，很容易就能充分的透表露食品的香味，有一位异邦网友对此发表了我方的不雅点，他说，中国东说念主并不观赏西方的好意思食，中国东说念主会作念我方擅长作念的事，咱们在好多中国菜的菜单上齐会发现各式食品组合和种类。要是上网搜寻中国凉菜的话，就会发现他们有好多吃蔬菜的民风，这亦然中国东说念主不观赏西方东说念主厨艺的原因。

诚然，西方也有好多高等可口的食品，比如法国菜体育游戏app平台，意大利菜等，但是这些食品的烹调智力大多数齐掌持在少数东说念主手中。因此，好多西方东说念主齐将食材的烹调看作是一种精熟的时代，这亦然为什么在好多西方东说念主看来，厨师是一种无际上的事业的原因。