大家好！迎秉承看我的好意思食自媒体，我是锦绣V山东，一个专注于好意思食创作的创作家。我的标语是“专注好意思食，让生涯更好意思味”，今天我来给大家共享几谈家常好意思食的作念法。这些好意思食广受迎接，亦然很常见的几谈好意思味。咱们每天都不错使用凡俗的食材作念出最好意思味的餐食。我但愿今天的好意思食共享冒昧给大家带来一整天的寂静和骄矜。

干煸豆角

食材准备：豆角、蒜末、红椒丝、熟芝麻。

作念法经过：

1.豆角清洗干净，然后切成小段备用，接着把红椒切丝准备好，再准备好蒜末和熟芝麻。

2.热锅烧油，油热以后，放入豆角煸炒油煎，再加入适量的食盐调味，继续炒至豆角起皋比。

3.接着倒入红椒丝、蒜末和熟芝麻一皆翻炒均匀，然后加入少许的蚝油提鲜，再继续翻炒均匀入味。

4.临了再继续翻炒至豆角断生入味以后，即可出锅开吃。

清蒸娃娃菜

食材：娃娃菜、红尖椒、小香葱，蒜、盐，0添加蒸鱼豉油。

作念法：

1、把娃娃菜根部切掉，再顺着切成四瓣。

2、盆中加入一勺食用盐，再加入净水，放入娃娃菜浸泡10分钟，然后冲洗干净，控干水分备用。

3、起蒸锅烧水，水开后，把娃娃菜摆在蒸屉上大火计时蒸至10分钟。

4、切点蒜末、葱花和红尖椒丝，切好放入碗中，淋入一勺热油，引发出香味儿，然后加入蒸鱼豉油，搅动均匀备用。

5、娃娃菜蒸好以后，取出摆入盘中，淋上调好的料汁即可上桌开吃。

空腹菜炒鸡胸肉

食材：空腹菜1把，鸡胸肉1块，干辣椒1个，柠檬汁少许，胡椒粉少许，油盐少许，生抽半勺

1、空腹菜摘掉老叶，老茎的部分掐掉，放入淡盐水中浸泡5分钟，然后捞出冲洗干净，沥干水分备用。

2、空腹菜的茎和叶的部分最佳分开切，也不错略微切长些。

3、鸡胸肉加一丝盐，搓洗几下，然后用净水冲洗干净，擦干名义的水分，切成大小均匀的块状。

4、切好的鸡胸肉放入柠檬汁，胡椒粉，一丝点盐，抓匀腌制10分钟。

5、起锅烧油，放入鸡胸肉，中小火煎熟，也即是将鸡胸肉煎至发白，然后盛出。

6、锅内的底油中放入干辣椒爆香，放入空腹菜的茎部分，快速翻炒至断生，然后下入叶子的部分，继续翻炒30秒摆布，临了下入鸡胸肉，淋入少许生抽和一些食盐进行调味，临了炒至入味即可出锅盛出。

香菇肉末

食材准备：香菇、瘦肉、蒜末、小米辣。

作念法经过：

1.瘦肉清洗干净，然后剁成肉末备用，接着把香菇清洗好，再切成薄片备用。

2.切好蒜末狗小米辣，再热锅烧油，油热以后，放入肉末煸炒，煸炒至变色后，盛出备用。

3.另热锅烧油，油热以后，放入蒜末和小米辣爆香，接着倒入香菇一皆煸炒，炒软以后，再加入肉末一皆翻炒均匀。

4.接着加入适量的食盐、生抽和蚝油调味提鲜，再淋入一丝净水一皆翻炒，炒至香菇断生入味以后，即可出锅开吃。

芋头滑肉

所需材料：猪肉馅适量；芋头适量；葱、姜适量；料酒适量；生抽适量；盐适量；胡椒粉适量；鸡蛋清适量；淀粉适量；食用油适量。

制作时势：

1. 芋头去皮，洗净后切成小块；

2. 葱、姜切末备用；

3. 猪肉馅放入碗中，加入料酒、生抽、盐、胡椒粉、鸡蛋清、淀粉，搅动均匀；

4. 用手将猪肉馅抓成小肉团，备用；

5. 烧热锅，加入适量食用油，放入葱、姜末爆香；

6. 加入芋头块翻炒均匀，使其熟透；

7. 将肉团放入锅中，用锅铲轻轻鼓吹，使其均匀漫步；

8. 加入适量滚水，盖上锅盖，焖煮约10分钟；

9. 临了，笔据个东谈主口味加入适量盐、胡椒粉调味，撒上葱花即可。

裙带菜虾仁豆腐汤

准备食材:裙带菜，虾仁，嫩豆腐，枸杞子，鸡蛋。

作念法时势:

1、裙带菜提前浸泡，泡发后清洗干净。鲜虾去头去壳去虾线，清洗干净。嫩豆腐切成小块。

2、起锅烧油，油热后打入鸡蛋煎一下，煎至两面金黄，盛出来切成小块。

3、锅中底油，放入裙带菜翻炒几下，再放入适量净水煮开，水开后放入虾温情嫩豆腐煮两分钟。

4、接着放入鸡蛋，加入食盐煮两分钟。煮好后，撒上枸杞子即可出锅开吃。

蒜苔炒山药

食材: 主料 蒜薹150克 山药150克 胡萝卜20克

辅料 :油适量 盐适量 淀粉适量

1、把去皮洗净的山药切成跟蒜薹差未几粗细的条，浸泡在盐水中，谨防变色。蒜苔也切段备用。

2、锅中加水，加入适量盐和食用油烧开。倒入山药段和胡萝卜段，汆烫一分钟摆布。再加入蒜薹段，略微汆烫后捞出，控干水备用。

3、油锅烧热，撒入姜蒜末，转小火，炒出香味。

4、锅里飘出香味后，转大火，倒入山药条、蒜薹、胡萝卜条，拌炒约2分钟。加入盐，翻炒均匀。

5、再用少许水淀粉勾芡，快速拌炒均匀即可装盘。

苋菜炒鸡蛋

食材准备：苋菜一大把、簇新鸡蛋3 个、蒜瓣 3 个、小葱2 根、盐适量、生抽 1 小勺、食用油适量。

制作时势：

1. 将苋菜的老梗择去，留住水灵的部分，用净水反复冲洗干净，然后沥干水分，切成 4 厘米摆布的小段备用。

2. 把 3 个鸡蛋轻轻打入一个干净的碗中，用筷子或打蛋器将其搞乱，搅至蛋液均匀邃密无比。

3. 蒜瓣去皮后切成细细的蒜末，小葱洗净切成葱花备用。

4. 锅中倒入适量食用油，开中火将油烧热，油热后缓缓倒入搅好的鸡蛋液，让鸡蛋液在锅中逐步凝固，用铲子轻轻翻炒成大小适中的鸡蛋块，炒好后盛出放入盘中。

5. 锅中再加入少许油，放入蒜末，小火煸炒出蒜香味。

6. 接着加入切好的苋菜段，转大火快速翻炒，让苋菜均匀受热。

7. 当苋菜炒至微微变软变色时，倒入之前炒好的鸡蛋，加入适量盐和 1 小勺生抽进行调味，然后继续翻炒，使滋味充分会通。

8. 临了撒上葱花，增添香味，一谈好意思味的苋菜炒鸡蛋就不错出锅装盘啦。

我是好意思食鸿沟的作家锦绣V山东， 如果你心爱我的著作，迎接存眷我！存眷我，每天作念菜不迷途，每天更新好意思食。你最心爱吃的菜是什么呢？迎接留言告诉小编，大家在驳倒区说说你吃过哪些最铭记的好意思食吧。如若大家不知谈每天吃什么，迎接存眷我，每天给大家共享可口的食品。逐日更新著作，不见不散，迎接转发，让更多爱好意思食的东谈主一皆共享。